Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt dem mjukna. Krama sedan ur överflödigt vatten och lägg bladen i en skål över varmt vatten tills de smälter.

Mixa den frysta mangon till en jämn puré. Häll purén tillsammans med sirapen eller önskad sötning i en kastrull och låt puttra tills allt blandas ihop väl.

Rör ner det smälta gelatinet och kreatinet i mangoblandningen och rör om ordentligt tills allt är jämnt fördelat.

Portionera ut blandningen i valfria formar (blir ca 15 bitar) och ställ in i kylen. Låt stelna i några timmar innan servering.

Näringsvärde totalt (hela satsen, 15 bitar):
Kcal: 576 kcal
Protein: 126 g
Kolhydrater: 100 g
Fett: 0 g
Kreatin: 72 g

Näringsvärde per bit:
Kcal: 38 kcal
Protein: 8 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 0 g
Kreatin: 4,8 g