Lär dig mer om Vassleprotein

Vassleprotein (whey protein på engelska) är det vanligaste proteintillskottet på marknaden. Det mest intressanta i träningssammanhang är proteinets uppgift som byggstenar till musklerna. Är du ute efter att bygga muskler är det därför viktigt att äta tillräckligt med protein, gärna 2-3 gram per kg kroppsvikt varje dag. För att komma upp i den mängden utan att behöva äta mycket mer mat, kan ett proteinpulver underlätta i vardagen. Du får då i dig en större mängd protein på ett smidigt och relativt billigt sätt utan att behöva sätta i dig onödiga kalorier från kolhydrater och fett. Vassle är en biprodukt från produktionen av ost, således alltså en mjölkprodukt. I flera steg filtreras vasslen på kvarvarande kolhydrater och fetter till det att produkten har en tillfredställande proteinkoncentration.

Vassleprotein är av flera anledningar en perfekt proteinkälla för att ge muskeluppbyggnad och återhämtning en skjuts efter träningspassen. Detta tack vare att den snabbt tas upp av kroppen och dess höga innehåll av grenade aminosyror (leucin, valin och Isoleucin). Speciellt leucin, är den som i högst grad har visat sig stimulera proteinsyntesen och signalera till kroppen att bygga muskler. När vi tränar ökar den muskelnedbrytande fasen i kroppen, och det viktigt att snabbt fylla på med energi efter passet för att hejda nedbrytningen och istället stärka uppbyggnaden. Vassleproteinet ger direkt respons och är ultimat vid snabb påfyllning.